El auténtico hojaldre de mantequilla
Nuestra receta es centenaria, originaria del norte de la península, donde se encuentra la mejor mantequilla y el clima frío para su elaboración.
CONTENIDO: 6 Unidades
Un producto con historia, los centenarios Merlitones de León ya se elaboraban antiguamente en la confitería La Coyantina del reconocido Maestro pastelero Don Santiago Pérez García, fundador de la escuela de enseñanza Centro SAPER en 1966 y autor de 22 libros de pastelería.
Hoy en Nazaré retomamos esta receta tan especial, para que puedas disfrutar de este dulce auténtico desde cualquier parte de España.
Los merlitones de Nazaré han sido premiados en dos ocasiones
Se trata de una tartaleta de crujiente hojaldre de mantequilla, relleno con una crema muy especial con un intenso sabor, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado. Todo un manjar!
ingredientes:
Mantequilla (27%), Harina, Leche fresca, azúcar, huevo, Harina de maíz y sal.
Alérgenos: gluten, huevo y leche.
Caducidad: 3 días. (Mantener refrigerado y consumir lo antes posible)
Selección de nuestros productos estuchados, ideales para degustar o regalar.
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El hojaldre es el arte supremo de la pastelería y nadie lo hace como Nazaré
Sanchez Romero
Mantequerías Bravo
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